Restaurangskolan Glada Hudik

På Restaurangskolan kan du välja mellan dagens lunch eller vår populära tre-rätters lunch.

Öppettider

Kl. 11.00-13.00

Menyer

Varje vecka serverar vi dagens lunch. Vi erbjuder också en tre-rätters à la carte-meny till lunch.

Här hittar du veckans menyer:

Onsdag 4 oktober

  • Gratinerad Canneloni med svartrot
  • Stekt panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
  • Oxrullader med gräddsås, potatispuré och färsk inlagd gurka

Torsdag 5 oktober

  • Broccoli -och ädelostpaj med tomat -och ruccolasallad
  • Pankopanerad kyckling med chilimajonnäs och stekt potatis
  • Lasagne al Forno med tomat -och ruccolasallad

Fredag 6 oktober

  • Falafel med vitlöksyoghurt
  • Örtbakad fiskfilé med citronsås och duschessepotatis
  • Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis

Inkl: salladsbuffé-bröd smör-måltidsdryck-kaffe. Pris: 90 kronor.

Förrätter

  • Zuccini -och räksoppa
  • Caesarsallad
  • Grillad halloumi med melonsallad

Varmrätter

  • Friteradkljafilé med syrlig majonnäs, picklade grönsaker och grönärtspuré
  • Kalventrecôte med choronsås, friterad lök och pommes frites

Desserter

  • Dagens sorbet
  • Tiramisu
  • Lingonparfait med saltkolasås

Pris: 90 kronor.

Priser

  • Dagens lunch: 90 kr
  • Avhämtning dagens lunch med sallad: 65 kr
  • A la carte: 160 kr + dryck