Restaurangskolan Glada Hudik

På Restaurangskolan kan du välja mellan dagens lunch eller vår populära tre-rätters lunch. Boka gärna bord om du vill äta vår tre-rätters meny.

Öppettider för lunch

Torsdag och fredag kl 11.00-13.00.

Lunchmeny

Varje vecka serverar vi dagens lunch. Vi erbjuder också en tre-rätters à la carte-meny till lunch.

Onsdag 29 januari

  • Pocherad sejfilé serveras med ägg och persiljesås, kokt potatis
  • Färsbiffar fyllda med fetaost, soltorkade tomater, tzatziki och citronpotatis
  • Vegetariska biffar med fetaost, soltorkade tomater, tzatziki och citronpotatis

Torsdag 30 januari

  • Ärtsoppa med fläsk & tunna pannkakor med sylt och grädde
  • Köttgryta med lök & svamp serveras med potatismos
  • Vegetarisk soppa med tunna pannkakor, sylt & grädde

Fredag 31 januari

  • Klassisk Schnitzel med kapris, ansjovissmör & stekt potatis
  • Pasta al forno serveras med tomat & löksallad
  • Pasta och grönsaksgratäng

Förrätter

  • Löjromstoast med lök, crèmefraiche
  • Friterad Brie med äppelchutney, rostad mandel och balsamico
  • Jordärtskocksoppa med knaperstekt bacon

Varmrätter

  • Gös & rödingsfilé med räksås, potatiskroketter & sauterad spenat och fänkål
  • Stekt ryggbiff med fyllda champinjoner och rödvinssås,
  • friterad potatis och krispig lök

Desserter

  • Chokladmousse med vaniljpannacotta och salt kolasås
  • Bakad cheesecake med bärkompott
  • Mango och passionsfruktssorbet

Lunchpriser

  • Dagens lunch, inkl. salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck: 95 kr
  • Avhämtning dagens lunch med sallad: 65 kr
  • A la carte exkl. dryck: 175 kr

Vecka 5 öppnar restaurangskolan för lunch igen

Vecka 5

  • Onsdag 29/1 Dagenns lunch
  • Torsdag 30/1 Dagens lunch samt A la cartelunch
  • Fredag 31/1 Dagens lunch samt A la cartelunch

Vecka 6

  • Onsdag 5/2 Dagens lunch
  • Torsdag 6/2 Dagens lunch
  • Fredag 7/2 Dagens lunch

Vecka 7

  • Torsdag 13/2 Dagens lunch samt A la cartelunch
  • Fredag 14/2 Dagens lunch samt A la cartelunch

Vecka 8

  • Fredag 21/2 dagens lunch samt a la carte
  • Fredag 28/2 dagens lunch samt a la carte

Med reservation för ändringar.

Vill ni äta vår a la carte lunch ser vi gärna att ni bokar bord på 0650-386 79.

Till dagens lunch är det bara att komma förbi.

Välkomna till Restaurangskolan
CUL-Huset våning 5