Hemmagjorda bakelser

Måltidskoncept

För två år sedan startade kostenheten ett måltidsprojekt på ett av kommunens äldreboende, projektet slog så väl ut så idag finns samma koncept på 5 av kommunens äldreboenden.

Totalt finns 13 äldreboenden i kommunen och vi håller nu på att implementera samma måltidskoncept på alla boenden.

Syftet är att måltiderna på våra äldreboenden ska bidra till god livskvalitet, täcka behovet av energi och näring, förebygga sjukdom och för att medicinsk behandling ska ge bästa möjliga effekt. Förutom god, vällagad och näringsriktig mat vill vi också att det ska ge en upplevelse för alla sinnesintryck.

För att de boende ska ges bästa tänkbara förutsättningar till att bibehålla eller öka vikten, öka energi och näringsintaget, serverar man flera små rätter spritt över dygnet. De kan röra sig om förfrukost, nattmål, aptitretare, desserter men även huvudmål som frukost, lunch och middag.

Tyck till om sidan

Skicka en kommentar till innehållsansvarig!




Skriv ut

Kontakt

Hudiksvall ska bli Sveriges bästa kommun att leva och verka i – med 50 000 invånare i kommunen varav 25 000 i staden år 2050