Korvstroganoff
4 portioner.
- 300 g falukorv
- 1 liten gul lök hackad (ca 80g)
- 1 msk flytande margarin
- 1,5 msk tomatpuré
- 1,5 msk chilisås
- (ev 1 tsk senap)
- 3 dl mjölk
- Paprikapulver, Cayennepeppar
- Salt, peppar
- Maizena
Gör så här
- Strimla falukorven, hacka löken och bryn dessa i margarin, tillsätt tomatpuré och kryddor och fräs ytterligare någon minut.
- Tillsätt mjölk, chilisås och koka upp
- Toppred med maizena
- Smaka av med salt och peppar