Korvstroganoff

Receptet är beräknat för 4 portioner.

Ingredienser

• 300 g falukorv
• 1 liten gul lök hackad (ca 80g)
• 1 msk flytande margarin
• 1,5 msk tomatpuré
• 1,5 msk chilisås
• (ev 1 tsk senap)
• 3 dl mjölk
• Paprikapulver, Cayennepeppar
• Salt, peppar
• Maizena

Gör så här

1. Strimla falukorven, hacka löken och bryn dessa i margarin, tillsätt tomatpuré och kryddor och fräs ytterligare någon minut.
2. Tillsätt mjölk, chilisås och koka upp
3. Toppred med maizena
4. Smaka av med salt och peppar