En man är på väg att slänga en brun påse med matrester i soptunnan utanför sitt hus.

Matavfall

Vad får jag slänga i den bruna tunnan? Hur sorterar jag matavfall? Hur beställer jag papperspåsar? Här har vi samlat tips och vanliga frågor och svar när det kommer till hantering och sortering av matavfall.

Varje vecka skickar vi mer än 37 ton matavfall till Uppsala. Där blir det fordonsgas som används i bussar och bilar. Bra sorterat! 

Det blir också biogödsel som läggs på åkrar. Bönderna vill absolut inte ha plast på sina åkrar. Därför är det viktigt att du inte lägger något plast i den bruna tunnan.

Är du i behov av fler papperspåsar?

Om den bruna tunnan och vad du kan slänga i den

Nej. Det bruna kärlet för matavfall finns i en storlek och det rymmer 140 liter. Det har samma höjd som de gröna kärlen. Bredd 50 cm, djup 55 cm och höjd 107 cm.

Villor och fritidshus

Chauffören som kör sopbil med en lyftarm på sidan av bilen har en tv-skärm i sin hytt och en kamera där kärlen töms. Om de ser att det ramlar ner annat än bruna papperspåsar ur bruna kärl så registrerar de det i datasystemet i bilen. Ibland följer vi med sopbilen och går och tittar i de bruna tunnorna. 

När det blivit fel skickar avfallsavdelningen på kommunen ut brev till fastighetsägaren. På så vis får kunden chans att förbättra sin sortering. Andra och tredje gången blir det en avgift på 100 kr per gång. Om sorteringen ändå inte blir bättre så klassar vi om abonnemanget till 1900-tal (utan sortering av matavfall). Fastighetsägaren får ett brev om det och vi hämtar in det bruna kärlet.

Vi kollar även sorteringen i hela lass med matavfall. Om det behöver följas upp skickar vi ett allmänt brev till ett helt område med många bostäder.

Lägenheter

I lägenheter är det många som använder samma bruna kärl och det kan vara en utmaning att hålla fin kvalitet på sorteringen. Men vi är också fler som kan hjälpa till och rätta upp. Det är inte tänkt att du som hyresgäst ska gräva i sopor men om du ser att det ligger soppåsar fel i det bruna kärlet så kan du helt enkelt lyfta över dem till ett grönt kärl. Hyresvärden jobbar på samma sätt genom vaktmästare/husvärdar.

Chauffören som kör sopbil registrerar felet i sitt datasystem och vi får en signal. Avfallsavdelningen på kommunen skickar då ett brev till fastighetsägaren som på så vis får chans att prata och informera med sina hyresgäster. Ibland åker vi ut i soprummen för att fånga upp möjligheter till förbättringar.

Ibland hör man att hyran blir högre om man inte sorterar sitt matavfall. Det grundar sig på att om hyresgästerna inte klarar av att sortera matavfall så kan man inte ha kvar abonnemang matavfall. Då blir det abonnemang 1900-tal som är dyrare. Det kostar 50 % mer på hämtningsavgiften och det drabbar så klart den som hyr lägenhet i huset. Avfallshanteringen bekostas genom en avgift för varje fastighet, det finns inga skatter för sophantering. 

Plockanalyser

Ibland gör vi en plockanalys av de bruna påsarna. Då samlar vi in matavfallet från några hundra hushåll och plockar igenom allt för hand. På så vis ser vi hur invånarna i ett område klarar av att sortera.

Nej, det är trädgårdsavfall. Antingen komposterar du själv eller så lämnar du din fallfrukt på återvinningscentralen.

Fallfrukt är tungt och kärlet skulle spricka om sopbilen lyfter det fullt med fallfrukt. I det bruna kärlet lägger du bara bruna papperspåsar som du rullar ihop. Kärlet blir kladdigt men om du skulle skotta ner fallfrukt blir kärlet onödigt lockande för flugor.

När man krattar ihop fallfrukt följer jord med. Tekniken som gör gas av matavfall är känslig. Jord och grus riskerar att förstöra maskinerna.

Nej, det är trädgårdsavfall. Det komposterar du antingen själv eller lämnar på återvinningscentralen. Du kan också använda det för täckodling i din trädgård.

Släng alltid hundbajs i restavfallet. Bajs är avföring, fekalier och inte matavfall. Bajs från hundar och andra sällskapsdjur är inte heller godkänt substrat för biogasanläggningen. Den har tillstånd från jordbruksverket för vad de tar in och processen är certifierad.

I sommarvärme kommer flugor och de lockas till sopor. Fluglarver och flugor är inte farliga men inte mysiga heller.

Håll kärlet så rent det går

Skura som vanligt ur soptunnorna då och då med till exempel såpa. Använd en vattenslang och en kvast eller sop. Om du vill ha hjälp att tvätta kärlen kan du googla efter tjänsten ”kärltvätt” på nätet.

  • Efter tvätten kan du spreja eller torka kanten på kärlet med vinäger eller ättika. Det håller flugor borta.
  • Det är bra om soptunnorna står i skuggan.
  • Ställ alltid ut kärlet för tömning. Även om det bara är några påsar i det.

Håll matavfallet så torrt det går

  • Blöt inte ner avfallet i onödan. Ett tips är att torrskala potatis och grönsaker direkt ner i påsen.
  • Rulla ihop papperspåsen ordentligt och lägg ner den försiktigt i bruna kärlet.
  • Byt påse innan den blivit överfull så att du kan rulla ihop den enkelt.
  • Ett durkslag eller en sil funkar bra när du vill hälla bort soppa eller såsig mat i vasken.
  • Lägg alltid använda servetter och hushållspapper i påsen så suger de upp fukt.
  • Om du har blött matavfall kan du lägga en sida från en dagstidning i botten av påsen. Eller en bit äggkartong. Eller ta dubbla påsar när du har extra blött matavfall.
  • Låt blött matavfall torka till i slasken och låt kaffefiltret vänta ett tag i kaffekokaren.
  • När du mumsat på räkor eller fisk är ett tips att skölja resterna i kallt vatten och slå in dem i tidningspapper eller ta dubbla påsar. En del fryser in sina räkrester tills det är dags för soptömning och det hjälper speciellt mot lukt på sommaren.

Eftersom det är kallt ute kan du låta dem ligga kvar två veckor till. Ta en spade och hacka loss påsarna när det är dags för nästa tömning. När vädret pendlar mellan minus och plus är det störst risk att blöta påsar fryser fast. Ett sätt att se om påsarna lossnar inför tömningsdagen är att skaka på kärlet.

För att slippa krånglet ska du som vanligt hålla matavfallet så torrt det går redan i köket. Ett annat tips är att byta påse ofta så att du kan rulla ihop den enkelt.

I smällkalla vintern ställer en del ut påsen en stund så att den fryser till innan de lägger den i soptunnan. Det bygger förstås på att det är minusgrader ända tills sopbilen kommer. En del ställer den lite försiktigt i mitten av den bruna tunnan för att den ska frysa till. När de kommer med nästa påse så knuffar de bort den första och ställer den nya påsen i mitten.

Mat innehåller fukt och därför bildas det kondens i tunnan. Det är hål i tunnans sidor för att släppa ut fukt. Det är också distanser under locket och ventiler i botten. Den svarta extrabotten i tunnan har hål för att lufta även neråt. Det kallas för det ventilerade systemet och används av de flesta kommunerna i Sverige.

Det är alltid fastighetsägarens ansvar att se till att avfallet går att hämta. Det innebär till exempel att man ställer fram tunnorna till en viss dag, skottar och sandar för sopbilen och hackar loss eventuella påsar som fryst fast.

Om sortering av matavfall

Torka ur stekpannan med hushållspapper och släng det i påsen för matavfall.

Om du har mycket olja eller fett så ska du hälla det i en mjölkförpackning, flaska eller dunk. Skruva sedan på locket och släng det i den vanliga soppåsen (restavfallet). Du kan också ta med det till återvinningscentralen. Då återvinns oljan!

Häll inte matolja eller fett i avloppet då kan det bli stopp.

Du som bor i lägenhet får veta av din hyresvärd eller bostadsrättsförening hur ni ska sortera. Du som äger ett hus väljer vilket abonnemang du vill ha.

När man har brun tunna måste man lägga ALLT matavfall i den. Med abonnemang matavfall får det inte finnas något matavfall alls i den gröna tunnan för restavfall.

Det är bra för milöjon och klimatet att du sorterar ut ditt matavfall. Förutom att gasen vi tillverkar av matavfallet driver fordon så gödslar näring åkrar. Viktigt är också att fosfor i matavfallet hamnar på åkrar igen. Det bästa är så klart att äta upp maten men mat som blir avfall ska tas omhand på bästa möjliga sätt.

Det kostar mindre att skicka matavfall till biogasanläggning än att skicka restavfall (soppåsar) till förbränning. Det är en av anledningarna till att du har en lägre avgift när du sorterar matavfall.

Övrigt om matavfall

Om du hyr lägenhet måste du sortera som din hyresvärd säger. Du som är fastighetsägare kan välja abonnemang 1900-talet.

Rulla ihop påsen ordentligt och lägg den försiktigt i den bruna tunnan så att påsen håller ihop. Byt påse innan den blivit överfull så att du kan rulla ihop den enkelt.

Använd alltid påshållaren! Om papperspåsen står själv på exempelvis diskbänken så blir det för tätt under påsen. När påsen inte luftas så riskerar den att blötas upp och spricka. Hållaren för papperspåsen har taggar i botten som lyfter upp påsen. Hållaren har inga sidor och det gör att luft cirkulerar runt påsen och torkar avfallet.

Håll matavfallet så torrt det går redan från början. Har du provat att skala potatis och morötter direkt ner i påsen? Utan att blöta ner dem under rinnande vatten. Ett smart tips är att lyfta upp hela påshållaren i diskhon när du lagar mat.

  • Ett durkslag eller en sil funkar bra när du vill hälla bort soppa eller såsig mat i slasken.
  • Lägg alltid använda servetter och hushållspapper i påsen så suger de upp fukt. Snytpapper lägger du också dit.
  • Om du har blött matavfall kan du lägga en sida från en dagstidning i botten av påsen. Eller en bit äggkartong. Eller ta dubbla påsar när du har extra blött matavfall.
  • Låt blött matavfall torka till i slasken och låt kaffefiltret vänta ett tag i kaffekokaren.
  • När du mumsat på räkor eller fisk är ett tips att skölja resterna i kallt vatten och slå in dem i tidningspapper eller ta dubbla påsar. En del fryser in sina räkrester tills det är dags för soptömning och det hjälper speciellt mot lukt på sommaren.

Det bruna kärlet, påshållaren och papperspåsen är skapade för att ventilera matavfall. När matavfallet luftas så dunstar fukt och det gör att matavfallet torkar lite och påsen håller ihop.

Använd den bruna påshållaren du fick vid sorteringsstarten. Den är designad för att papperspåsen ska luftas bra.

Om du har ett kök med utdragslådor så kan du byta den bruna påshållaren till en grön hängande variant. Ta med din bruna påshållare till en återvinningscentralen så byter du gratis. Andra behållare för matavfall från köksleverantörer är fina men ofta för täta.

Ställ inte ner påshållaren i någon hink utan låt den ha fritt utrymme runt omkring. Gå ut med påsen minst var tredje dag, gärna oftare.

Bor du i lägenhet frågar du din hyresvärd eller styrelse var du kan hämta påsar.

Bor du i villa och fritidshus får påsar av sopbilens chaufför. När det är dags för sophämtning klämmer du fast en papperspåse på sidan, under locket på den bruna tunnan. När sopbilens chaufför ser den så lämnar hen en bunt påsar på tunnans lock. Det är ingen fara om det regnar eller snöar, då blir de översta påsarna blöta men torkar igen.

Mer information papperspåsen:

Du kan också hämta påsar på något utlämningsställena:

  • Återvinningscentralen på Ulvberget 2, Hudiksvall
  • Håstaäng, Tekniska förvaltningen. Håstaängsvägen 2, Hudiksvall.
    Öppet vardagar klockan 7-16. Lunchstängt 12-13.
  • Servicecenter i kommunentrén på Guldsmeden
  • Öppettider Servicecenter
  • Återvinningscentralen i Delsbo
  • Återvinningsstationen i Friggesund, Skänkvägen vid ICA.
  • Svågagården, Ängebo 73, Bjuråker. Utomhus till vänster om entrén.

Öppettider återvinningscentralerna:

Häll matolja och rinnande fett i en flaska eller dunk. Ta med den till återvinningscentralen så återvinns oljan. Du kan också slänga den i restavfallet (i soppåsen).

Gör det lite svårare för bananflugor, blomflugor att föröka sig:

  • Skölj all frukt och ta bort skadat eller övermogen frukt.
  • Förvara frukt i kylskåpet.
  • Släng soporna varje dag.
  • Rensa avloppet, till exempel med kokande vatten. Flugorna lägger gärna ägg i fettet som samlas där.
  • Lämna flaskor och burkar till pant. Småflugorna gillar även öl och läsk.
  • Diska påshållaren ibland. Den tål maskindisk.

Gör en flugfälla

  • 2 delar vinäger
  • 1 del saft eller sirap
  • några droppar diskmedel

Toppen att du inte slänger bort mat! Men hundar och höns kanske inte äter allt matavfall? Välj abonnemang matavfall för det lilla matavfall som blir över. Exempelvis kaffesump, kycklingben och tepåsar.

En kompost kan ge näringsrik jordförättring i din trädgård. Om du ska kompostera matavfall ska du anmäla det till oss.

I Hudiksvalls kommun och i många andra kommuner använder vi bara papperspåsar för matavfall.

När man tillverkar biogas bryts inte majsstärkelsepåsarna ner. De blir kvar som seg plast som fastnar och förstör teknik som blandar om i matavfallet. De kommuner som samlar in matavfallet i plastpåsar måste också betala för att påsarna ska rivas sönder så att matavfallet kan ramla ur. Plasten skickas sedan till förbränning. I Hudiksvalls kommun får vi nu under hösten 2020, in 40 ton matavfall i veckan. Om vi skulle samla in det i plastpåsar skulle det bli väldigt många plastpåsar. När man river upp påsar ramlar tyvärr inte allt matavfall ur utan en del kladdar sig kvar i plasten. Det skulle betyda att många ton matavfall tyvärr skulle följa med plasten till förbränning om vi skulle använda plastpåsar.

När man tillverkat fordonsgas blir det en rötrest och det är gödsel som sprids på marker. Det är viktigt att ingen plast följer med ut i naturen. Däremot följer papperspåsarna med biogödseln och gör nytta för jordkvalitén.

Det kostar mindre att upphandla behandling av matavfall utan plast. Vi kan se någon enstaka biostärkelsepåse eller plastpåse felsorterad bland matavfallet när sopbilen tömmer sitt lass. Den måste vi plocka bort med vår båtshake.

En del kommuner som till exempel Gävle har tidigare använt majsstärkelsepåsar för matavfall från restauranger. Då tillverkade de kompostjord, men nu gör de också fordonsgas. Därför ändrar de nu så att alla ska använda papperspåsar.

I en tid då hela samhället strävar efter att minska miljöpåverkan genom att till exempel minska mängden plast är det strategiskt rätt med en papperspåse.

Tyck till om sidan

Skicka en kommentar till innehållsansvarig!




Skriv ut

Kontakt

Hudiksvall ska bli Sveriges bästa kommun att leva och verka i – med 50 000 invånare i kommunen varav 25 000 i staden år 2050